सरसों/रेपसीड
सरसों/रेपसीड के लिए अच्छी कृषि पद्धतियां,
रेपसीड-सरसों कुल तिलहन उत्पादन में २८.६% योगदान देता है और मूंगफली के बाद दूसरे स्थान पर है । सरसों 30 से 48 प्रतिशत तेल की मात्रा के साथ सबसे महत्वपूर्ण तेल बीज है।
बीज की किस्में: अधिक तेल प्रतिशत के साथ उच्च उपज वाली किस्मों में सुधार।
V-45S42 सरसों, V-45S46 सरसों, V-45S35 सरसों ,.. आदि कुछ अच्छी मौस्टार्ड किस्में हैं। https://www.bighaat.com/collections/mustard-seeds
मृदा और जलवायु:अच्छी जल निकासी के साथ नदी तल पथ के लोमी, रेतीले दोमट और गाद वाले क्षेत्र सरसों की खेती के लिए उपयुक्त हैं। सरसों की खेती ज्यादातर शीतोष्ण जलवायु के तहत की जाती है । यह ठंड के मौसम की फसल के रूप में कुछ उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में भी उगाया जाता है। भारतीय सरसों को 10 डिग्री सेल्सियस से 25 डिग्री सेल्सियस तक का तापमान और मिट्टी का पीएच 6.0 से 7.5 होना आवश्यक है।
कुछ सुरक्षात्मक एजेंटों के साथ बीज उपचार अभी भी बेहतर अंकुरण, अच्छी जीवितता और बेहतर पैदावार में मदद कर सकता है। रासायनिक उपचार के लिए बीज को रिडोमेट 25 ग्राम + प्लांटोमाइसिन 20 ग्राम + ह्यूमिक एसिड [ह्यूमेसोल] 100 एमएल प्रति किलो बीज [बुवाई से पहले मिश्रण] में भिगोया जा सकता है। इससे सरसों की फसल को गीला करने, मुरझाने और जड़ सड़ने जैसी मिट्टी जनित बीमारियों से बचा जा सकेगा।
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खाद और उर्वरक:
मुख्य क्षेत्र को जुताई और दु र्व्यवहार करके तैयार करें और खेत तैयार करने के समय 8 से 10 टन प्रति एकड़ फार्मयार्ड खाद या खाद डालें। अच्छी तरह से सड़े हुए खेत यार्ड खाद/खाद @ 6-8 टी/एकड़, 120-150 किलो बायो ऑर्गेनिक खाद + 5-10 किलो ह्यूमिक एसिड ग्रैन्युल्स [इकोहुम जीआर] लागू करें ।
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उर्वरक आवेदन की अनुशंसित खुराक: एनपीके - 40:30:30 किलोग्राम/ प्रति एकड़
प्रमुख पोषक तत्व
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1 |
किलो |
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(46% एन) |
61.4 |
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डीएपी (18% एन; 46% P2O5) |
65.2 |
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एमओपी (60% K2O) |
50.0 |
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2 |
किलो |
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10:26:26' |
115.4 |
|
(46% एन) |
61.9 |
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3 |
किलो |
|
20:20:00' |
150.0 |
|
(46% एन) |
21.7 |
|
एमओपी (60% K2O) |
50.0 |
सेकेंडरी न्यूट्रिएंट्स [सॉयल कंडीशनर] 50 किलो/एकड़ {कैल्शियम युक्त उत्पाद, मैग्नीशियम और सल्फर पोषक तत्व]
[सूक्ष्म पोषक मिश्रण] 5-10 किलो प्रति एकड़ मेष बहु सूक्ष्म पोषक उर्वरक संरक्षण:
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सरसों एफिड्स और पाउडर फफूंदी रोग द्वारा हमला करने के लिए अतिसंवेदनशील होता है विशेष रूप से दिसंबर में बादल मौसम के दौरान ।सरसों विशेष रूप से दिसंबर में बादल मौसम के दौरान एफिड्स और पाउडर फफूंदी रोग द्वारा हमला करने के लिए अतिसंवेदनशील है ।
एफिड्स और पाउडर फफूंदी के लिए: सिफारिश से कम से कम दो रोगनिरोधी छिड़काव नवंबर के पहले सप्ताह में एक बार और उसके बाद 15 दिनों के अंतराल पर छिड़काव किया जा सकता है।
एकोनीम प्लस 1% -1mL/L + कॉन्फिडेंट ०.५ ml/L+Ant ०.५ ml/L + Contaf प्लस 2 ml/L
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में नियंत्रित कर सकते हैं ।
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कटाई और उपज:उचित समय पर फसल की कटाई करें और टूटने से रोकने के लिए अधिक पकने से बचें। सुबह जल्दी फसल जब खेत में ओस मौजूद होती है। औसत उपज 3 से 4 क्विंटल प्रति एकड़ के बीच।
के संजीवा रेड्डी,
वरिष्ठ कृषि विज्ञानी, बिगहाट।
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