टॉमटो फलों की गुणवत्ता और गुणवत्ता को बढ़ाने के लिए महत्वपूर्ण सांस्कृतिक अभ्यास!
टमाटर भारत की सबसे महत्वपूर्ण सब्जी फसल में से एक है जो खेती के अधीन है. टमाटर मूल रूप से ग्रीष्मकालीन मौसम की फसल है, हालांकि फसल सुधार कार्यक्रम के हस्तक्षेप के साथ, यह सभी तीन मौसमों के दौरान वर्ष के माध्यम से उगाया जा रहा है (गर्मी, वर्षा और शीतकालीन मौसम).
टमाटर एक सब्जी है जो कच्चे, पकाया और यहां तक कि विभिन्न उत्पादों में संसाधित किया जाता है. यह एक ऐसी सब्जी फसल है जिसका उपयोग खाद्य प्रसंस्करण उद्योग द्वारा एक कच्चे माल के रूप में किया जाता है । और विभिन्न मूल्यवान उत्पादों में बनाया गया है, जिन्हें अन्य देशों को भी निर्यात किया जाता है.
किसानों को खेती के मौसम पर आधारित उपयुक्त किस्मों का चयन करने की आवश्यकता है और साथ ही इस क्षेत्र पर भी आधारित होना चाहिए जहां वे बाजार में अपने उत्पाद के लिए अच्छा मूल्य प्राप्त करने के लिए फसल की खेती कर रहे हैं। इसके अलावा, कुछ निश्चित हैं सांस्कृतिक प्रथाएं जो टमाटर की खेती में बहुत महत्वपूर्ण हैं जो फलों की अंतिम उपज और गुणवत्ता का फैसला करती हैं। उनमें से एक स्टोकिंग और दुना बहुत ज्यादा ऑपरेशन करने वाले किसानों को चाहिए |
टमाटर के लिए स्टेकिंग विभिन्न प्रकार के साथ किया जाता है
- एकल पादप स्टैकिंग- प्रत्येक पौधे को एक डंठल के साथ प्रदान किया जाता है, जो श्रमसाध्य और मंहगा होता है ।
- बहु-पादप स्टेकिंग- पंक्तियों के साथ प्रत्येक 4-5 फीट के लिए मजबूत ऊर्ध्वाधर दांव, ऊर्ध्वाधर दांव विभिन्न प्रकार की प्रकृति के आधार पर पौधों के ठीक ऊपर डंडियों या सख्त सीधे तार के साथ बांध दिया जाता है। तार या छड़ी से नीचे के पौधे, जो क्षैतिज होते हैं, पौधों और शाखाओं को उचित आकार प्रदान करते हुए संकीर्ण प्रकाश भार के साथ बंधे होते हैं.
- 6-8 फीट का दांव लंबी किस्मों के लिए 4-5 फीट की टलर दांव लगाने के लिए इस्तेमाल किया जाना चाहिए ।
- मिट्टी में 1 फुट के भीतर छेद करके वह मजबूत दांव छेद में डाल देता है और दांव पर लगे जमीन पर जोर देता है कि मजबूत हवा का सामना कर पाने के लिए यह काफी हद तक पर्याप्त दांव पर लगा है।
- मूल तना से 5-6 इंच दूर मूल क्षेत्र के पास स्टेक होल से बचें ।
Twining: टमाटर के पौधों के तनों को दांव पर लगा दिया गया है, ताकि पौधों के बढ़ने के लिए उचित समर्थन दिया जाए और किसी भी प्रकार की क्षति से बचा जा सके।
- प्रत्येक फूल समूह के सामने अंगूर को बांधने के लिए बेहतर है और शाखाओं के टूटने को रोकने के लिए सावधानी बरती जानी चाहिए क्योंकि वे चूकदार और कोमल होते हैं ।
- लंबी अवधि की किस्मों के लिए, सबसे अधिक वृद्धि प्राप्त होने तक पतली प्रक्रिया एक सतत प्रक्रिया होगी ।
टॉमटो में स्टकिंग और ट्विंसिंग से यील्ड और गुणवत्ता में सुधार होता है
- यदि किसान उपर्युक्त सांस्कृतिक प्रथाओं का पालन करते हैं तो उन्हें बहुत अच्छी गुणवत्ता वाले फलों के साथ पूर्ण क्षमता प्राप्त हो सकता है जिससे बाजार में अधिक मूल्य और मांग आती है ।
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डॉ. आशा, के. एम.,
Bighat
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