रसोई गार्डन -अपने खुद के भोजन बढ़ रहा है
बढ़ता हुआअपनी खुद की सब्जियों दोनों मज़ा और पुरस्कृत है. यह रमणीय शौक है और घरों में या स्कूल में पीछा किया जा सकता है । रसोई बागवानी के लिए एक स्वाद विकसित करें और यह आपके जीवन में रहेगा।
एक रसोई उद्यान बगीचे आप के रूप में संभव के रूप में अपने पीछे के दरवाजे के करीब रखने के लिए जहां आप अपने सभी सब्जियों, जड़ी बूटियों, और फल है कि आप खा जाएगा हो जाना हैताजापूरे साल। इसे यथासंभव अपने पीछे के दरवाजे के करीब रखने का विचार यह है कि आप अक्सर इसके द्वारा चलेंगे और इसे लगातार कटाई करेंगे।
एक घर उगाया ताजा सब्जियों की एक सस्ती, नियमित और आसान आपूर्ति सुनिश्चित करता है जो पोषण के लिए बुनियादी हैं। हरी सब्जियों में विटामिन और मिनरल्स होते हैं जो हमें बीमारियों से बचाते हैं। सब्जियों की कमी, विशेष रूप से हरी पत्तेदार सब्जियां, ओ कुपोषण की ओर ले जाती हैं जो एनीमिया और रात-अंधापन जैसी बीमारियों का कारण बनती हैं। गहरे हरे पत्तेदार सब्जियां जैसे पालक और गाजर जैसी भूरी सब्जियां कुपोषण को अंधा करने से रोकती हैं ।
टमाटर और मिर्च के पौधों के छोटे पैच और ताजा सलाद पत्ता की एक पंक्ति के साथ शुरू करना आसान है। "मिट्टी खिलाओ" कार्बनिक माली के लिए एक मंत्र की तरह है, और अच्छे कारण के साथ । पारंपरिक रासायनिक कृषि में, फसल पौधों को वास्तव में "खिलाया" सीधे सिंथेटिक उर्वरकों का उपयोग कर रहे हैं । कार्बनिक पदार्थ प्रजनन क्षमता, संरचना और मिट्टी के सभी प्रकार के तिलथ में सुधार । विशेष रूप से, कार्बनिक पदार्थ नाइट्रोजन और अन्य पोषक तत्वों का एक सतत स्रोत प्रदान करता है जिसे पौधों को बढ़ने की आवश्यकता होती है। यह मिट्टी के रोगाणुओं के लिए एक समृद्ध खाद्य स्रोत भी प्रदान करता है।
स्वास्थ्य पर रसोई उद्यान के लाभ:
- स्वच्छ हवाके साथ प्रमुख समस्या में से एक हैनगर जीवनउच्च प्रदूषण स्तर है।
- ग्राउंडिंग और धरती मां से जुड़ा हो रहा है।
- बाजार से खरीदी गई सब्जियों के माध्यम से कीटनाशकों और अन्य एग्रोकेमिकल्स के सेवन का खतरा कम है।
- हम सब्जियों की खेती में उपयोगी और लाभदायक शौक रख सकते हैं। कार्यालयों और संस्थानों आदि में सामान्य कार्य के बाद टैरेस गार्डन में कुछ काम करने से मन को तरोताजा और शरीर का व्यायाम करने में काफी मदद मिलती है।
- हम आसानी से खाद में सभी घर और रसोई कचरे को रीसायकल कर सकते हैं और उनका उपयोग कर सकते हैं
- सब्जियों को उगाने के लिए।
सुरक्षित, स्वादिष्ट और पौष्टिक देसी भोजन का आनंद लेने के लिए एक रसोई उद्यान उगाएं।
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