फूलगोभी सिर गठन और प्रबंधन रणनीतियों की समस्याएं
गोभी (ब्रैसिका ओलेरासिया) एक शांत मौसम की फसल है, और ब्रोकोली, गोभी, काले, शलजम और सरसों जैसी अन्य कोल रिश्तेदारों की फसलों की तुलना में इसकी जलवायु परिस्थितियों के प्रति थोड़ा संवेदनशील है। मौसम और पर्यावरण की स्थिति के लिए यह संवेदनशीलता फूलगोभी को कई बढ़ती समस्याओं के लिए मजबूर करती है। आम तौर पर समस्या दही के गठन या सिर के गठन से संबंधित होगी।
गोभी (ब्रैसिका ओलेरासिया) अन्य फसलों की तरह विकास के दो चरण हैं - a। वनस्पति चरण और बी। प्रजनन चरण। वनस्पति विकास चरण सिर या दही के गठन तक विकास का प्रारंभिक चरण है। रोपाई से लेकर दही या सिर तक का सामान्य समय दीक्षा 30 - 40 दिनों का होता है और यह पूरी तरह से आनुवंशिक भिन्नता पर निर्भर करता है। प्रजनन चरण का अर्थ है सिर या दही का बढ़ना।
प्रजनन चरण के दौरान पर्यावरण की कुछ स्थितियां दही या सिर के विकास को प्रभावित करती हैं।
- असामान्य रूप से गर्म मौसम,
- सूखा या सिंचाई
- कम तामपान
- अनुचित पोषक तत्व प्रबंधन और
छोटे समय से पहले सिर या बटन में परिणाम कर सकते हैं और किसानों को यह एक प्रमुख फूलगोभी के रूप में निष्कर्ष निकाला है।
फूलगोभी की संभावित खराब संरचनाएं
1. बढ़े हुए फूल भागों या में Riciness गोभी दही / सिर
गर्म तापमान में, उच्च आर्द्रता और उच्च नाइट्रोजन स्तर फूल भागों के बढ़ाव मनाया जाता है और फूलगोभी सिर के गठन के दौरान बालों की प्रकृति भी दिखाते हैं। कभी-कभी ये बढ़े हुए फूल बैंगनी रंग में भी बदल जाएंगे।
2. बालों का दही या फजापन
फूलगोभी सिर में बालों की उपस्थिति या फ़िज़नेस तापमान में उतार-चढ़ाव (दिन के उच्च तापमान और रात के निचले तापमान) का कारण हो सकता है।
3. फूलगोभी में बटन लगाना
रोपण के समय कम और उच्च तापमान, कम मिट्टी की नमी, पोषक तत्वों की कमी नाइट्रोजन की तरह और सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमियों से बटन दब जाता है गोभी, छोटे सिर के साथ एक शर्त। रोपण के लिए वृद्ध पौधे लगाना भी एक मुख्य कारण है। शुरुआती मौसम की किस्मों में बटनिंग की समस्या अधिक होती है।
4. अंधा कली या सिर नहीं
न दही और न सिर गोभी को अंधी कली कहा जाता है और 25 से अधिक तापमान वाले रात के तापमान के संबंध में अत्यधिक मौसम की स्थिति के कारण हो सकता है0 सी और दिन का तापमान 30 से अधिक है 0 सी।
5. ढीले सिर या ढीले दही
तापमान और नमी के स्तर में उतार-चढ़ाव, न केवल वृद्धि को धीमा करता है गोभी लेकिन यह भी सिर या दही की कम कॉम्पैक्टनेस के साथ ढीले दही के गठन में योगदान देता है। नाइट्रोजन के अधिक प्रयोग के कारण अत्यधिक वानस्पतिक वृद्धि से सिर का ढीलापन या दही बनना भी बंद हो सकता है गोभी.
6. ब्राउनिंग और खोखले क्राउन
दही की ब्राउनिंग और खोखले तने गोभी बोरान की कमी के कारण कहा जाता है।
प्रबंधन की रणनीति
- फूलगोभी को प्रभावित करने वाले उच्च तापमान को कम करने के लिए, फूलगोभी गतिविधि [पौधों की पत्तियों को बहुत अधिक विकसित करने वाले सिर पर बांध दिया जाता है, जो सीधी धूप से बचाने के लिए केर्च की तरह होता है] फूलगोभी की कुछ किस्मों को फसल से पहले किया जा सकता है।
- गोभी बढ़ती मिट्टी को हमेशा 6 इंच की गहराई तक नम होना चाहिए। फूलगोभी पौधों के लिए पूर्ण सिर विकसित करने के लिए लगातार नमी आवश्यक है। गर्मियों की फसलों को पानी की थोड़ी अधिक मात्रा की आवश्यकता होती है।
- समय पर संतुलित पूरक पोषण आवश्यकता के साथ पोषक तत्त्व फूलगोभी के बेहतर विकास और विकास के साथ-साथ अच्छी दही बनाने में योगदान देगा।
- आसानी से उपलब्ध संयंत्र के पत्ते अनुप्रयोग पोषक तत्त्व विकास के चरणों के दौरान पोषक तत्वों के तनाव को कम करेगा और दही का बेहतर निर्माण होता है।
- बोरान की कमी वाली मिट्टी में बोरॉन को पूरक किया जा सकता है गोभी पर्ण आवेदन के माध्यम से फसल।
-
के संजयवा रेड्डी,
सीनियर एग्रोनोमिस्ट, बिगहाट।
अधिक जानकारी के लिए कृपया 8050797979 पर कॉल करें या कार्यालयीन समय सुबह 10 बजे से शाम 5 बजे के बीच 180030002434 पर मिस्ड कॉल दें
अस्वीकरण: उत्पाद का प्रदर्शन निर्माता के दिशानिर्देशों के अनुसार उपयोग के अधीन है। उपयोग करने से पहले उत्पाद (एस) के संलग्न पत्रक को ध्यान से पढ़ें। इस उत्पाद का उपयोग / जानकारी उपयोगकर्ता के विवेक पर है।
एक टिप्पणी छोड़ें