ताज़ा बाज़ार के लिए उपयुक्त एक प्रारंभिक किस्म और मई के आरंभ से अगस्त तक बुआई के लिए उपयुक्त। रोपाई के बाद परिपक्वता अवधि लगभग 55-60 दिनों की होती है, जिसमें आर्द्र परिस्थितियों में उच्च तापमान स्थिरता होती है, पत्ती की विशेषताएं प्रकृति में वक्र होती हैं और दही का वजन 1.2 किलोग्राम तक होता है और दही का रंग सफेद होता है। दही का आकार गुम्बद प्रकार का होता है और प्रकृति में बहुत सघन होता है। इस प्रकार दही को धूप से अच्छी सुरक्षा मिलती है।